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为建成完整的竹笋循环经济产业链
2020-01-24 15:54
来源:未知
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“今年均价每市斤不超过4毛,比往年下降一半还多。 ”宁国市林业局有关人士介绍,造成今年笋价“大跳水”的因素除了市场行情之外,最直接的原因是收购主力军、龙头企业宁国市乡味源农产品开发有限公司的“临阵缺席”,造成日收购量五六十万斤的巨大缺口。

“竹业基地的发展,竹笋产量的提高,需要企业的生产加工和市场推动,才能形成完整的产业链。 ”肖斌表示,创新力强的龙头企业是产业链的核心和关键力量,能够激活全产业链发展。权威部门调研显示,“十二五”期间国际国内市场对竹笋的需求将以年均约16%的速度增长,2015年全国竹笋加工产品需求量预计达到350万吨。竹笋加工产品越来越丰富,在国内外都有越来越广泛的消费市场,大有可为。(王恺)

企业融资渠道不畅,周转资金难到位导致鲜笋滞销

竹笋价格一路下跌,农民卖笋难丰产不丰收

2009年以来乡味源公司都是现钱收购,最低保护价也有8毛多。谢亮平告诉记者,而小加工厂只能给群众打白条,有的到现在都没结账。 “我一家每天收购就要3.5万元,一个月上百万,怎么也垫不起啊。 ”像这样的收购点,宁国东部5乡镇就有75家。

“即使如此困难的关头,乡味源也按时兑现农民返利和股金分红1.8万元,没让农民亏一分钱。 ”盘樟村村长徐坤山等合作社的老社员谈起往日,大呼不容易。采访中,群众纷纷表示信赖乡味源公司会走出困境,希望政府深入调研,扶持越来越多的值得群众信赖的龙头企业。

4月21日,宁国市仙霞镇农民在家门口剥竹笋。

产地竹笋收购价格下跌,也给外销蒙上了阴影。 “往年这时候,日本、韩国的客商早就主动上门确定拿货数量了,今年至今还在观望,一直在询价,迟迟不肯下订单。 ”在宁国茂盛食品有限公司,尽管眼前车间满负荷生产,但是总经理杨盛彪仍然不无忧虑地告诉记者:“出口价格大幅下滑已成定局。 ”

由于竹笋无法像蔬菜一样可以保留在地里,鲜笋要在很短的时间内进行处理,否则就自行老化无法食用。在宁国市,每年竹笋集中上市季节,除了鲜笋销售一小部分外,大量的竹笋由加工厂收购加工远销各地。

“对无规模效益的一些小型企业,可以通过市场手段进行资源二次整合,形成新的企业集团,培育新的龙头企业,引领行业发展。 ”省林业厅首席竹子专家肖斌表示,还要引导企业加快建立和完善现代企业制度,实行专业化生产、规模化经营、社会化服务,把产供销、经科教紧密结合起来,形成“一条龙”的经营体制。

“今年竹笋购销很不好做,两头挨骂。 ”一见记者,狮山村村口收购点的老板谢亮平就大倒苦水:“最低时收购价每斤0.25元,群众骂我们心黑,拼命压价。其实为推销出去,我们到处找加工厂说好话,一再降价,搞得加工厂也来不及加工,烂掉了不少。 ”

作为行业龙头,为何300万元的坎也迈不过?金德宝直言不讳告诉记者:“300万元周转资金原本不是大事,但是由于这两年公司投入研发经费巨大,资产负债率高,就单看这一点,金融及担保部门都不敢伸出援手。 ”

据了解,为建成完整的竹笋循环经济产业链,乡味源公司自2011年起筹资1015万元,与科研单位合作投入“竹笋下脚料高效饲用化研究”,金德保甚至不惜搭进自己和老伴的全部积蓄,第一批产品今年一上市就成为养殖场抢手货,将竹笋利用率从50%提高到95%,实现变废为宝,从源头根治竹笋废料造成农村环境严重污染问题。

“维持生产线正常运行的最低鲜笋量必须达到40万斤以上。每天需要兑付笋农收购款40万元以上,一个月内需要1500万元准备金。”公司总经理金德保坦言,往年都通过市财政担保中心为公司担保贷款解决收购款,今年由于贷款到期与收购季“撞头”,300万元周转资金无着落,收购款不到位,因而鲜笋积压滞销。

4月21日,细雨淅沥,记者来到宁国市仙霞镇,沿途看到很多农户聚在门口冒雨剥笋。在该镇盘樟村村民张昌发家,他拿出卖笋的记账簿:去年2亩地竹笋,全部由东部竹笋专业合作社收购,卖了4500元,今年自己卖只卖到1200元,不够成本。

在采访中,有关专家表示,笋价“大跳水”、农民“卖笋难”,不仅暴露出林产品产业链抗风险能力弱,还反映出龙头企业在扩张的同时仍需苦练内功。如何避免300万元周转资金之痛重演,助力企业解眼前忧,谋长远策,鼓励龙头企业承担社会责任,应该成为政府及相关部门工作的着力点。

林产品产业链抗风险能力弱,亟待培育更多的龙头企业

在宁墩镇的乡味源公司生产基地,记者看到,12000平方米宽敞的厂房冷冷清清,日加工鲜笋60万斤的三条先进流水线停工待产,7800立方米保鲜冷库空空荡荡,与沿途的几十家小规模加工厂和家庭作坊的繁忙景象形成强烈反差。

开春以来,竹笋价格一跌再跌,从每斤一元多跌到现在每斤3毛钱左右。我省竹笋主产区宁国市宁墩、仙霞、云梯、中溪、万家等乡镇的笋农们,看着卖不上价的成堆竹笋心痛不已。

春笋“贱卖”已引起宁国市政府重视。“目前我们已经组织人员进村入户开展调研,并协助企业梳理项目,积极帮助争取相关政策扶持。 ”宁国市林业局局长王伟说:“作为竹笋主产区,不仅要培育更多的龙头企业,还要促进龙头企业健康稳步发展。 ”有关专家也建议,我省应根据竹笋产业发展区域经济优势,争取落实国家产业扶持政策,支持竹产业龙头企业享受与农业龙头企业同等的政策待遇,拓宽竹产业发展的资金渠道,重点培植高起点、高技术、高附加值、市场开拓能力强、带动力大的龙头企业。同时,完善竹产业发展的市场体系,加快建设区域性竹产品市场,健全竹产品市场流通体系,打造竞争力强的综合化、区域化、规模化的竹产业带。

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