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羊肉的价格自然降不下来
2020-06-27 16:29
来源:未知
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羊肉价格已连涨4年

又到了吃羊肉进补的季节,记者昨日走访了无锡多家羊肉店发现,熟羊肉的价格已经涨到90元/斤,让不少市民望而却步。而生羊肉的价格相对亲民,和去年基本持平。

“一样的价格,可羊汤里的羊肉又少了。”市民周先生一到秋冬季就喜欢吃羊肉,总是把羊汤当早餐,可这几年羊肉的价格只涨不跌,他感觉快要吃不起了。“老顾客嫌贵,可羊肉进价就高,我们也没办法。”听顾客抱怨,王阿姨也很无奈。她说,现在生意越来越不好做,有的老顾客原先一顿吃一斤羊肉的,现在价格涨了只吃8两,可房租和人力成本却年年都在涨。

“羊肉价格已经连续4年只涨不跌了!”昨日,一位开羊肉店多年的业内人士陈先生告诉记者,无锡市场上的羊肉大多来自山东、浙江等地,价格是连涨4年。以熟羊肉为例,从2010年卖60元/斤到2011年卖70元/斤,再由2012年卖85元/斤到现在卖90元/斤,等这个月底天气冷下来,吃羊肉的人多了,羊肉的价格还会涨,单价甚至可能突破百元。

羊肉为啥连年疯涨?陈先生分析认为,主要是养羊的人少了,养一头羊一般要两年才上市,一旦遇到羊生病就会血本无归。再加上可供养羊的场地越来越少,所以不少养羊人都转行干别的了,再加上各类成本上涨,羊肉的价格自然降不下来。

昨日,在广瑞路上的一家羊肉店,店老板王阿姨正忙着将刚切好的羊肉放进大锅里煮,走近就能闻到一股诱人的香味。店墙上贴着今年羊肉的价格,白切羊肉90元/斤,羊肚90元/斤,连最便宜的羊肺羊肝也要55元/斤。

熟羊肉卖到90元/斤

冬天到了,不少市民都喜欢吃点羊肉进补

熟羊肉的价格高,生羊肉的价格则相对亲民。记者昨天在天鹏肉类市场一家羊肉摊位上看到,羊前腿23元/斤,带皮羊肉26元/斤。摊主表示,相对于价格疯涨的熟羊肉,生羊肉涨幅不大,平均每斤只涨了1块钱左右,预计天再冷一点,价格会有所上扬。

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